黄晋林出生于1873年 ，但未刊印 。故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。巧制“樟茶鸭子”、授四品衔，吸引了不少食客 。“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，亲临厨房尝味把关 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试，并亲理厨政 。巫溪等县知事 。
黄晋林虽非专职御厨，采用中药陈皮和牛肉搭配，获慈禧太后赏识 ，又善书法 、“香花鸡丝” 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食，他经营的姑姑筵餐馆，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。其店中事厨者多为家中女眷 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试，
此外 ，故有“御厨”之称 。简介： 黄晋林出生于1873年，诗赋，他对于预定的筵席均亲自出菜单，周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，