一道菜上桌后，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，又伸筷夹另一道菜 。吃饭
夹菜时 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，简介 ： 一道菜上桌后，
