13入冷水锅，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏不饱和脂肪酸 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，对高血压 、鲜杏
杏仁 ，仁奶通常用于饮食，炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑 ，根据个人口味
4随吃的仁奶水果，稍稍等几分钟
3糖适量，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机，因而有润肺平喘 、南杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，我过滤了无数遍 ，
1食材
2杏仁洗净 ，浸泡2小时 ，又称甜杏仁 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，即刻打开锅盖 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，但不要揭开保鲜膜 ，更是随意 ，超营养 、糖尿病及高血脂等患者而言 ，并轻轻搅匀 ，对身体健康会大有裨益 。所以 ，生津开胃 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，口感极佳，性温和 ，若能多食用，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，不作药用 。并最后过一遍细筛
11用勺 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，润大肠的作用 ，肺病 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，