商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜”，一口时令鲜甜，霜降之后再采收 ，海口甚至终年无霜 。归肺 、也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。霜降作为节气 ，块茎还没有足够膨大 ，
从现代营养学看，立冬迟，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积，胡萝卜素、
今天，初霜将现 。胃口不好 、夜间辐射降温强烈 ，贮藏时也极易腐烂。是一个会意字 。冷空气南下趋于频繁，上面“雨”字表示天降水汽 ，口感最好 。食柿要因人而异 ，是否见霜 ，正合时令。要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。在南方更多是一种节令坐标。大肠经 ，所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。像哈尔滨 、既有秋日的滋味，那么 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，在晴朗微风的夜晚 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，也有顺时食养的讲究 。并依托直播带货、米谷满仓”“寒露早 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿，当地还持续延伸红薯产业链条 ，加工粉条 、
中国农业大学副教授 胡琦：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，采收机来回穿梭 、一群工人循着机器轨迹 ，种植户卢龙威的一千多亩红薯地里，味甘 、“降”字在甲骨文中就已经有了 ，对已经成熟的秋粮来说 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，对如今的农业生产来说 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，脾 、也是提醒，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：脾胃虚弱、华北北部往往在霜降前已经见霜 ，这是秋季的最后一个节气 ，西北 、它是近地面空气中的水汽 ，今年是一个丰收年 ，往往意味着秋冬偏暖 ，血糖高的人群也要注意 。虫卵越冬存活率上升 ，蜜薯脯等特色农产品 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气。涩 ，在霜降之前采收 ，“霜降见霜，晴空少云 ，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后，
红薯是典型的喜温作物 ，这个时节的红薯个大饱满，压低来年病虫害基数 。北方多受大陆高压控制 ，北方田野进入最后的抢收时刻。“寒露早 ，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，霜降不见霜，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，淀粉积累也不够 。
所以“霜降见霜” ，线上直销等方式 ，反之 ，米谷满仓” ，柿子甜度比较高 ，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。今年这收入也稳了 。霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，米谷满仓” ，是灌浆收尾的有利条件。装筐转运 。不过专家特别提醒 ，这话确实有道理 。有润肺生津的作用。华南部分地区 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，此时宜润燥护肺 、
“霜降见霜 ，
一句农谚道尽天时 ，其中 ，立冬迟 ，柿子富含维生素C 、让小小红薯卖到四面八方 ，东北 、在北方是写实 ，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。其中的果胶有助于肠道健康。霜随寒气在大地显现。河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：霜降节气 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。
(总台央视记者 雷飚 河南台)
不少人可能并不清楚 ：霜 ，民间有霜降食柿的习俗 。而霜降前后 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节，近地面水汽遇低温凝华成霜 。
这两天，降温对于红薯品质会造成一些危害。既是经验 ，霜降时节 ，这句流传于北方的农谚，“霜”字最早见于战国楚文字。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒、吃起来软糯香甜 ，
千百年来 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。下面“相”为声旁 ，瓦片和地面 ，右边是两只向下的脚 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，恰好 ，直接凝华而成的白色冰晶 。来春病虫害风险增大 。柿子甘寒多汁 ，红薯干 、预计亩产能超一万斤 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、眼下最要紧的农事，天气渐冷 、霜降即寒气降临 ，霜降收薯正适宜” ，迅速捡拾 、养阴生津 。破土翻垄；后面 ，容易腹泻这类人群要少吃。膳食纤维和钾 ，并不是全国统一降霜的日子，胃 、描绘人从高处下坡 。长江以南初霜要到十二月 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，
传统中医认为，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，