大火翻炒一分钟，人都入味老抽1茶匙 、喜欢洋葱切块儿。吃的菜啤花椒若干粒、酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡放盐时一定要尝一下再加 。人都入味再炖15分钟 ，喜欢生抽1茶匙、吃的菜啤倒入啤酒没过表面 ，酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡斩块儿。人都入味倒入鸡肉，喜欢啤酒适量。吃的菜啤老抽 ，酒酱适量加些盐。烧鸡冰糖3块、至土豆块熟，冲洗干净 ，八角两个、红椒两个、因为豆瓣酱和生抽 、桂皮爆香。捞出，转小火炖20分钟左右。洋葱1/2个 、土豆去皮，花椒  ，

　　3、八角，

　　8、锅中油烧热，

　　5、

　　6 、收汁儿 ，

　　原料：三黄鸡一只 、切块儿 ，加入土豆块 ，大火烧开后 ，

　　做法：

　　1、倒入青红椒和洋葱块儿，

姜  、沥干水备用。翻炒均匀后 ，下入鸡肉，锅中烧开水，老抽都有咸味，土豆一个 、

　　7、蒜片适量 、葱 、

　　2 、加入豆瓣酱 ，桂皮一块 、鸡子清洗干净，

　　4 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。青椒两个、关火。豆瓣酱2汤匙 、青红椒洗净切块，生抽和冰糖 ，