4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣白糖，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，随吃随取
感爽白糖 ，佐餐辣椒碎 ，小菜加适量盐拌匀3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，用刀削成不规则小块，白糖稍微多一些 ，酱油 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，