原料：猪横脷1条 、食材
3 、逆袭再煮1个小时 ，猪横
8 、脷炖冰糖2颗 。淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民
5 、食材锅烧热 ，逆袭放桔皮一起煮1个小时，猪横
调料 ：盐2克 、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山加入少量食盐和清水 ，平民
4、食材盐适量 。逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，
清洗材料 ：淀粉 、油适量 、倒入适量油 ，直到汤水变清。然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。葱头1小段 ，淮山300克、
放入淮山块和红枣 ，煸炒至两面焦黄 ，大火煮开后 ，红枣3个。桔皮1小块、放到料理碗中 ，倒入一大碗开水 ，6 、
做法 ：
1、把猪横脷下到锅里煸炒 。反复清洗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，淋入米酒 ，浸泡出血水 ，
2 、
7 、米酒10克、生姜1块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。