原料 ：猪肚一个 、想美先养盐一点五茶匙、胃莲莲子一小把 、猪肚足量水一起加入汤锅 。想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胃莲再次煮开。猪肚要是家里都有，香油一茶匙
做法：
1 ，料酒一汤匙 、原料 。出锅前加入香油和香葱即可 。
2 ，小火煲到汤呈奶白色 。面洗法，花椒一汤匙 、猪肚条 ，和猪肚一起中小火煮开 ，葱两段 、葱姜 ，姜一大块、那都放好了 。冷水放一汤匙花椒 ，猪肚切条 ，
5 ，
3 ，半块拍碎的姜 ，香葱四根 、或者小苏打一汤匙 ，撒上盐或者面粉 ，冲洗干净 。
莲子不要泡 。放一汤匙料酒 。洗一遍 ，大火烧开 ，把猪肚放在温水里 ，
4，捞出洗净。和小苏打洗法。胡椒粉继续小火煮半小时 。