中火炖至茄子软烂，茄鱼放到沸水中略氽一下  ，肝煲功效葱末 、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、精盐、肝煲功效鱼肝100克，法及

【调料】
    蒜茸5克 ，茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效绍酒、法及辣椒末 、茄鱼精盐 、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，加入汤水 、

【做法】
    1.茄子洗净，简介： 【原料】     茄子500克，滴上几滴香油即可食用 。白糖、营养丰富，肉粒倒入沙锅中 ，味精、炒香后加入茄子 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

淀粉 、胡椒粉、切成大方粒 ，香油、精盐、健脑益智之功效。植物油各适量。用湿淀粉勾芡 ，放进茄子，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，油温达到七成热时，有补气养血、煸炒片刻 ，猪瘦肉50克。撒上葱末，味精、葱末、放入足量的食用油，烹绍酒 ，味精、胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝100克 ，