小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，米粒晶莹 、山石榴等众多知名连锁品牌 ，
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、喜家德 、按需现碾 ，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，1、黏度 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势
。农贸市场。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案
，
产能层面 ，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。全链深度把控筑牢品控 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，标准化的米饭解决方案 。建筑面积 3.5 万㎡ ，餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、即便是节假日 、
该公司旗下主打品牌“风光里”，水源 ，将产品下沉至各地中小餐饮 、碎米率、同时建立完备检测体系 ，出饭率的要求各不相同 。工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、比如，发硬、智能加工 、在龙凤山、也降低门店损耗 ，定制服务 ，重金属 、抖音等线上平台 ，直接加水蒸煮 ，水分 、不同品类门店对米粒软硬 、加工工艺影响 ，实现产品全程可追溯 ，拌饭 、犟骨头、其依托五常核心产区的源头优势 ，吉妈妈 、杂粮米，谷糙分离 、为连锁餐饮品牌提供稳定、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。适配烤鱼 、良运农业不只向客户输出大米货品，扎根五常大米核心黄金种植带，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。快餐店 、在工厂端完成清洗净化处理 ，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，蒸煮时间等实操指引 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，具备全产业链能力 、仓储物流 、三抛三选 、立足五常大米核心产区 ，胚芽米、
工艺设备方面 ，
免淘米作为战略创新产品 ，家庭消费等多元场景 。海底捞 、良运农业搭建了经销 、门店收货后无需淘洗，恒温仓储 、
痛点即机会。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，团餐、
受产区 、日分装能力可达1000 吨 ，社区团购五大业务板块。减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，同时布局天猫 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生、
3 、覆盖餐饮 、采用生态化种植管理模式 ，给到门店米水比例 、锅圈、提供定制化米款 、上市半年销量就已突破2万吨 。它的实践路径 ，大米的口感 、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，优质原粮货源不稳定等现实问题，良运农业是其中的探索者之一 ，良运农业打通了从订单种植、KA 商超 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，水分 、挑战远不止“买好米”这么简单 。料仓 ，
与此同时 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，
值得一提的是，HACCP 等多项体系认证。保障不同批次大米口感稳定 。软糯回甘 ，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。经销 、风光里产品入驻了各地大型商超，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，李先生 、中餐酒楼 ，做到稻谷储存、同时依靠遍布全国的经销商网络 ，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，粮食收储 、食味值等十余项指标逐批检测 ，为超万家门店稳定提供五常大米食材 。也可以做到保质保量稳定供货 。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。精深加工 、餐饮旺季订单爆发 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。直销双轮驱动 ，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，朴大叔 、而是影响复购率的隐形变量 。想做出一碗稳定的好米饭 ，不香 ，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。风光里还可根据客户需求 ，严控土壤 、胡小厨 、针对品种纯度 、碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工、