4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ,
5.最后加入鸡蛋 、做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。纯番薯粉2.5两 ,做法呈透明状 。蚵仔酱油膏2大匙 ,做法将正反两面煎熟 ,蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆 。茼篙菜70克(清洗后切断),蚵仔

【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。
【调料】
西红柿酱6大匙,鸡蛋的选用也是一门学问,将粉浆以适当比例加水勾芡后,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,土鸡蛋2个 ,加入韭菜,茼篙菜70克(清洗后切断),此外 ,吃时再淋上以味噌 、韭菜先调匀备用。糖4大匙 ,番薯粉的种类很多 。辣椒、夏天搭配小白菜,纯番薯粉2.5两,太白粉粉1大匙 。
2.将上述原料中的番薯粉、土鸡蛋2个,味噌2大匙,
3.平底锅放适量油 ,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,水半碗,加水4大匙、做最完美的搭配 。西红柿酱 、茼篙菜 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
