4 、鸡肉
2 、搭配丁(约2分钟)
3、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。把净肉切成丁备用 。茶白鸡精 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡
5、鸡肉烩1分钟左右 。盐 、可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。加入沙茶酱炒匀。沙茶酱炒匀 ，再加少许油 ，锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3 、再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，
2 、
立即捞出备用 。制作过程：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、盐1小勺 、鸡丁重新倒入锅中 ，加适量水把白玉菇 、鸡丁 、黑胡椒粉 、