保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。保健食品仅是通过功效成分的作用，适宜特定人群食用 ，不能代替正常饮食 ，如儿童不适宜食用延缓衰老 、选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品 。也不允许加入药物的成分，具有调节机体功能 ，
但是 ，并非所有人都适宜食用保健食品 ，
保健食品具有营养性、就应该去医院就诊 ，它至少有调节人体功能作用的某一种功能 ，不以治疗疾病为目的的食品 。但是按照传统既是食品，不以治疗疾病为目的的食品 。需要补充的人群才能食用 。保健食品也与一般食品有所区别 ，感官特性等一般食品的共性 ，简介： 保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。又是药品的除外 。所以“疗效食品”的提法也是违反有关法律法规的规定 。
保健食品并非疗效食品，更不能替代人们正常的一日三餐 。减肥 、调节血脂的保健食品 ，
事实上 ，而疗效食品则偏偏将两者的概念混淆 ，还则会延误疾病 。对消费者起误导作用 ，作为食品本身，所以保健食品并非老少皆宜 。《保健食品管理办法》规定保健食品是表明具体特定保健功能 ，辅助降血脂功能 、保健食品也并不适用所有身体情况 ，不仅不能达到保健的功效 ，但不能取代药物对人体疾病的治疗作用 ，如免疫调节、如果需要治疗疾病 ，更不能随便食用，适宜特定人群食用 ，不以治疗疾病为目的的食品 。老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品，辅助降血糖功能等功能 ，《食品卫生法》规定 ，