材料 ：土豆500克、下饭魔芋切成细条 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭洗净锅入油 ，魔芋 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根3条辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些，
3 、糖 ，蒜薹 、这样炸的时候比较方便些)，放入蒜片 、红尖椒一根
做法：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。