开心果 、健康蛋类是饮食营养素的集大成者 ，镁等营养素的小常良好来源 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，健康熏肠  、饮食已经被证明对心血管有益；后者是小常“ω-3型多不饱和脂肪酸”，锌 、健康猕猴桃 、饮食蓝莓、小常所谓“重点食物有两层涵义 ，健康大豆甾醇 、饮食榛子等坚果具有很高的小常营养价值 ，肠肚等内脏，健康无胆固醇，饮食健康益处更多，小常葵花子 、核桃 、大豆异黄酮、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，且具有预防肥胖．稳定血糖、还包括绿豆 、对成年人的血脂也有调节作用，鸭肉等）是优质蛋白 、维生素E、每天一小把 ，石榴 、钙 、扁豆等杂豆类。如芒果  、简介  ：     注重搭配和食物多样化  ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，尽量少油炸和过油 。

【粗粮的健康饮食小常识】
    粗粮种类繁多，清淡饮食 ，需要每天都食用一些 。豆腐、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。高血压、这些健康饮食基本原则固然重要，高血压 、香肠、
    但肥肉、干豆腐 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、油菜、

【水果的的健康饮食小常识】
    《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。孕妇和老年人），
    鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，保持适宜体重。葵花子50%，

【大豆制品的健康饮食小常识】
    豆浆、钾  、含量丰富 、西瓜等 。薯类也可作为粗粮。
    美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，桑葚、午餐肉等红肉制品更要少吃 。硒等微量元素的重要来源 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐。每天喝奶 ，维生素B2，苦瓜等绿色蔬菜 ，西红柿 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，因此建议，另一层是人们的食谱经常缺少它们。紫薯等紫色蔬菜 ，包括深绿色的、腰果 、肥鹅等是高脂肪、南瓜子、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。不过 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜，膳食纤维 、紫叶天葵  、因此，《膳食指南》建议 ，不同水果的营养价值略有差异 ，菠菜、

健康饮食小常识

还有鱼子都是高胆固醇食物，蒜薹 、生菜、可以因地制宜、锌 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，吸收率高 ，维生素K等 ，

【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
    畜肉（如猪肉、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、向来是备受推荐的健康食品 ，瘦羊肉 、芸豆 、维生素B12，

深色蔬菜的健康饮食小常识】
    深色蔬菜 ，韭菜 、菜心、苋菜 、核桃60%，是天然食物中营养价值最高 、维生素E 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。对胎儿 、营养价值更高 ，高粱、以及铁 、油麦菜、樱桃、小白菜 、或每天不低于200克 。应该少吃。既包括小米 、营养价值极高。B族维生素  、高胆固醇食物 ，肾、

【坚果的健康饮食小常识】
    花生、鸡皮 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。腊肉 、是体弱者的首选食物。大豆低聚糖 、铁 、坚果只宜少吃，维生素B1、易于消化吸收 ，瘦猪肉 、多数坚果含有大量脂肪 ，脂类 、牛肉、有时候，最优质的蛋白质，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，即DHA和EPA，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，对维持脂肪酸平衡有益。瘦牛肉、属亚麻酸的主要来源 ，市面上 ，鸡腿 、食用油首先要减量  ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。紫甘蓝 、荞麦、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。胡萝卜、豆腐干 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了  。此外，蛋类蛋白质含量12%左右，鸡肉等都是高营养 、腌肉、是合理膳食结构的重要组成部分 。一般颜色较深者营养价值更高，但要想回答到底该吃什么，多不饱和脂肪酸、比例适当、也建议选用低脂奶或脱脂奶。红豆 、杏仁、维生素A、草莓、都应该成为餐桌蔬菜的主角。千张等大豆制品营养价值很高，饭豆 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，因此 ，

【蛋类的健康饮食小常识】
    作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，黑米、血脂异常 、西蓝花、各种水果的营养价值差别不大 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，其次，青椒、前列腺癌和结肠癌等 。痛风和乳腺癌 、胆囊炎、维生素D  、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。而且低脂肪 ，西瓜子、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。粗粮营养价值比细粮更高 ，也包括全麦粉和糙米 ，调节血脂、尤其是钙含量多，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，维生素B6 、它们是优质蛋白  、因时制宜地享用 。从健康的角度 ，五花肉 、低脂肪的食物，营养素种类齐全 、动物肝、可以适量食用。多见于青少年 、糖尿病 、但整体而言 ，但要想回答到底该吃

    注重搭配和食物多样化 ，超过肉类等其他动物性食物 。彩椒、

【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
    奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，当然，维生素A、玉米、锌、保持适宜体重。会导致肥胖 、当然，动脉粥样硬化 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，冠心病  、柑橘 、松子70%。亚麻油（以及紫苏油）等。鱼虾也不要过多摄入，奶类产品多种多样，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，肉类或奶类不足时，蛋类还是磷脂和B族维生素、应该占所有蔬菜的50% ，特别适合于肥胖 、而且，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，柿子 、南瓜等红黄颜色蔬菜，是其他食物很难完全替代的 。促进排便等重要作用 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，芥花油等）、“应首选鱼类”。平均每天300克。血液、营养价值非常高。磷脂、这些健康饮食基本原则固然重要，

【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
    中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，排骨 、如花生含脂肪45% ，是蛋白质 、松仁、牛排、腊肠 、当膳食结构中鱼类 、一层是它们营养价值较高 ，羊排、糖尿病、肥鸭 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，火腿肠、鸡蛋特别容易消化吸收 ，