7 、秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、解馋糖少许、开胃酱油 、辣酱米醋、香骨酱油1大勺、秋补米醋1小勺 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋加入料酒 、开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨沥干水 ，秋补腌制20分钟以上；
2 、大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋锅烧热 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、留一点点 ，
盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水，
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大火烧开后 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、加入腌制排骨的料汁 ，加入适量油 ，煎至排骨呈红棕色，加锅盖 ，糖 、加入姜片和葱段；
4 、打开锅盖 ，葱1根、